Etykieta:

Azja

14 stycznia 2017 / / Azja

Wietnamski bazar to jedno z tych miejsc w którym trzeba się znaleźć. Lokalnych targów, czy stoisk z różnorodnymi produktami,  nie trzeba tu długo szukać, a tak właściwie to one same nas znajdują. Obserwując różnorodne miejsca w Wietnamie, ciężko nie odnieść wrażenia, jakby handel był podstawową gałęzią gospodarki tego kraju. Zapobiegliwi Wietnamczycy…

Czytaj wpisCzysta improwizacja czyli handlowanie w Wietnamie

5 października 2016 / / Tajlandia

Wszędzie gdzie się wybieram staram się znaleźć jakiś lokalny targ, głownie ze względu na to, że nic tak nie odzwierciedla życia społecznego jak właśnie te miejsca. Spośród dotychczas odwiedzonych przeze mnie bazarów, najciekawsze były te w Azji i w krajach arabskich. Pomijając szeroki asortyment sprzedawanych na nich egzotycznych produktów, panowała…

Czytaj wpisTajlandia – pływający targ

18 sierpnia 2016 / / Tajlandia

Pierwsze zderzenie z kuchnią tajską może wiązać się z niemałym szokiem dla zagranicznego turysty. W zasadzie ulice Bangkoku to jedna wielka stołówka, jednak nie znaczy to, że miasto pachnie apetycznie. Ilość jadłodajni na ulicach Bangkoku niemalże dorównuje ilości samochodów. A co za tym idzie cudowny aromat tajskich potraw miesza się…

Czytaj wpisTajlandia od kuchni cz. II

9 sierpnia 2016 / / Tajlandia

Kuchnia jest nieodłącznym elementem definiującym kulturę danego kraju. Jednak nigdzie indziej nie jest to tak wyraźne jak w Tajlandii. Sposób jedzenia oraz przyrządzania potraw odzwierciedla sposób życia Tajów oraz historię tego kraju. O kuchni tajskiej powstało już wiele książek czy programów telewizyjnych, jednak żaden choćby najlepszy przepis oraz najlepsze składniki…

Czytaj wpisTajlandia od kuchni cz. I

6 lipca 2016 / / Wietnam

Hoi An to zdecydowanie moje ulubione miejsce w Wietnamie. Jego nazwa znaczy „spokojne miejsce spotkań” i rzeczywiście trafnie opisuje to miasteczko. Pomijając dość dużą ilość turystów, Hoi An jest spokojnym miejscem, w którym można odpocząć od zgiełku wielkich miast jak: Hanoi czy Ho Chi Minh.  Hoi An jest miejscem wyjątkowym, w…

Czytaj wpisHoi An – spokojne miejsce spotkań

20 kwietnia 2016 / / Rosja

Słynny Sankt Petersburg to miasto wyjątkowe. Stanowi niesamowitą mieszankę tego co najpiękniejsze w architekturze rosyjskiej i europejskiej.  Miasto to jest urzeczywistnieniem marzeń cara Piotra I Wielkiego. Władca ten na skutek swoich licznych podróży po Europie odbywanych pod przybraniem, zapragnął wybudować od postaw miasto – symbol nowoczesnego imperium rosyjskiego. Jedno trzeba…

Czytaj wpisSankt Petersburg

6 października 2015 / / Tajlandia

„Jedna noc w Bangkoku i świat stoi przed tobą otworem” brzmią słowa znanej piosenki Murray Head o stolicy Tajlandii. Faktycznie, miasto to przyciąga jak magnes wielu turystów pragnących przeżyć tu niezapomniany wieczór, nie tylko kawalerski. Słynna dzielnica Pat Pong, rozświetlona czerwonymi latarniami, salony masażu (niekoniecznie tego tradycyjnego tajskiego), ping pong…

Czytaj wpisŚwiątynie Bangkoku – spotkanie z wielką stopą

24 września 2015 / / Turcja

Kapadocja jest tym dla Turcji, czym Rzym dla Włoch. Jednak w odróżnieniu od „Wiecznego Miasta” to nie człowiek, lecz siły natury stworzyły tę bajkową krainę. Zasadniczą rolę odegrała tutaj działalność wulkaniczna. Różnorodny pejzaż Kapadocji, to nic innego jak zamienione w skały popioły wulkaniczne (tzw. tufy wulkaniczne), poddawane przez długi czas działalności erozyjnej…

Czytaj wpisBajkowa kraina – Kapadocja

20 lipca 2015 / / Przepisy

Jak przygotować wietnamską kawę? Potrzebujemy zaparzacz – Phin, jednak równie dobrze sprawdza się zwykły filtr do kawy. Budowa tego urządzenia nie jest skomplikowana. Składa się on z głównego pojemniczka do którego wsypuje się kawę, przykręcanego wieczka dolnego oraz wieczka górnego. Oprócz Phin potrzebujemy zaopatrzyć się w wietnamską kawę oraz słodkie…

Czytaj wpisPrzepis – Jak przygotować wietnamską kawę?

15 lipca 2015 / / Wietnam

Kawa kojarzy nam się z takimi krajami jak Brazylia czy Kolumbia. Zaskakujący jednak jest fakt że drugim światowym producentem kawy tuż po Brazylii jest Wietnam. Reprezentując beznadziejny przypadek kawoholiczki, o wietnamskiej kawie mogłabym rozpisywać się bez końca. Jest to gęsty, aromatyczny, esencjonalny napar o niepowtarzalnym smaku stanowiącym połączenie znanej nam kawowej…

Czytaj wpisWietnam – raj dla koneserów kawy